【20190130】2.秋田ラーメンが美味い

2.秋田ラーメンが美味い

秋田ラーメンのお店でランチ。
麺は細麺だけど歯ごたえがあって、スープも素朴で飽きの来ない味付け。でも何より麺の上にのっている秘伝のピリ辛薬味が美味い!
ニラや唐辛子などが(おそらく)入っていて、それをスープに溶かしながら食べるんだけど、額にじんわり汗をかくほど辛くなってきて、でも箸は止まらなくて、あっという間に虜になる。
秋田は大曲花火を観に4年前に行っただけだから、来年くらいにまた行きたいな。

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