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【20190124】2.焼き芋屋さんから干し(焼き)芋をもらった。

2.焼き芋屋さんから干し(焼き)芋をもらった。

いわゆる「普通の」干し芋は蒸した芋を干しているけど、
いただいたものは焼き芋を干し芋にしていた。
焼き芋の少し焦げたような香りもするし、味も濃縮されているようで美味しかった。
これはたしかに流行る。

たくさんもらったのでカフェのスタッフさんたちにあげたらとても喜んでくれた。

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